Category: Varietà di Miele italiano

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Il miele di eucalipto è ottenuto dal nettare che le api raccolgono dai fiori del albero di eucalipto, è un miele di aroma forte e particolare che ricorda il sapore delle caramelle inglesi alla liquiri ...
Questo pregiato miele scuro si contraddistingue dal classico miele di nettare per le sue incredibili proprietà nutrizionali: una fonte naturale di minerali, antiossidanti e oligosaccaridi, per non par ...
Miele che le api producono dal nettare del tarassaco, conosciuto anche come “dente del leone”. E' il primo miele raccolto in primavera, nel mese di aprile. Ha odore intenso, con note di fieno bagnato, ...
Questo particolare miele è la più antica varietà di miele in Europa. Recentemente è stato oggetto di studio nelle ricerche scientifiche che hanno messo in evidenza interesanti proprietà, legate alla p ...
Per la sua dolcezza, dovuta all’alta concentrazione di glucosio, e al suo sapore leggero e delicato, il miele di girasole è particolarmente indicato per preparare dolci e biscotti, o come dolcificante ...
E’ il miele tradizionale dell’Emilia Romagna e del basso Veneto. Le fioriture di erba medica necessitano di un clima caldo e umido che solo quei territori sanno offrire. E’ un miele difficile da produ ...
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